Hotelldirektør

Som hotelldirektør (hotellsjef) har du ansvar for den daglige driften og planleggingen av det som skjer på hotellet.

Hotelldirektørens ansvarsområder, oppgaver og myndighet er gjerne påvirket av hvilken type hotellbedrift man er ansatt i. Det kan for eksempel påvirkes av hvorvidt bedriften er eid av eller tilknyttet en hotellkjede, størrelse på bedriften og type konsept.

Vanlige arbeidsoppgaver for en hotelldirektør:

• planlegge og tilrettelegge for drift av alle hotellets avdelinger
•  lede og utvikle din egen ledergruppe og ha det øverste ansvaret for bedriftens medarbeidere
• kvalitetssikre at alle gjeldende HMS krav og rutiner etterleves
• etablere og følge opp budsjett og resultater
• ansvar for ansettelser
• ansvar for at hotellets konsepter og strategier følges
• samarbeid med hotellets eier og/eller samarbeidende kjede
• ansvar for salg og markedsarbeid
• ansvar for pris og kapasitetsstyring
• bygge opp under kunderelasjoner hotellet allerede har og få nye

Arbeidsmengde og oppgaver varierer ut fra størrelsen på hotellet og antall ansatte.

For å sikre en vellykket drift av et hotell er det viktig at hotelldirektøren samarbeider tett med hovmestere, servitører, bartendere, kokker, renholdsoperatører, resepsjonister, husøkonomer og andre hotellansatte.

I denne næringen skaper man resultater med og gjennom gode team og det er en viktig oppgave for hotelldirektøren og legge til rette for nettopp dette.

Den daglige driften og ansvaret for hotellet gjelder både hotellets inntekter og utgifter. Du må like på salg og være opptatt av markedsføring. Som hotelldirektør jobber du også med å bygge et nettverk av samarbeidspartnere, for å gi et best mulig tilbud til hotellets gjester.

Som hovedansvarlig for driften må du regne med krevende, men også spennende og utfordrende arbeidsdager.