Gjennomgått i samarbeid med Faglig råd for restaurant og matfag 15. februar 2022

Bartender

Bartendere jobber i bar, og er en viktig servicemedarbeider som bedriftens ansikt utad.

Arbeidsoppgaver

Vanlige arbeidsoppgaver for en bartender:

gi anbefalinger til gjestene
ta imot bestillinger og mikse drinker med og uten alkohol
sørge for påfyll av varer
holde baren ren og ryddig

Hvor jobber bartendere?

Bartendere kan jobbe på mange ulike steder, for eksempel på pub, bar, nattklubb, restaurant eller andre serveringssteder. Andre arbeidsplasser kan for eksempel være hotell eller cruisebåter.

Bartender

Pål Markussen

For bartender Pål Markussen ble jobben så spennende at han etablerte egen bedrift og stortrives med høyt tempo og det sosiale livet.

Les intervjuet

Viktige egenskaper for en bartender

Bartendere må ha gode kommunikasjonsegenskaper, så du må like å omgås andre mennesker og være serviceinnstilt. Du må like å jobbe i en ofte hektisk arbeidshverdag. Du må være ansvarsbevisst og kunne opptre bestemt i vanskelige situasjoner. Du må også ha gode språkkunnskaper.

Hva tjener bartendere?

Hvordan utdanner du deg til bartender?

Mange bartendere har ingen formell utdanning innen faget. Ofte vil du få opplæring fra arbeidsgiver, og det finnes også private skoletilbud for opplæring av bartendere. For bartendere vil det også være relevant med som servitør.

Videreutdanning

Etter- og videreutdanning
Det finnes muligheter for å spesialisere seg innenfor områder som for eksempel vin, brennevin eller sigarer, enten i Norge eller i utlandet. Hotelledelse eller kjøkken- og restaurantledelse er mulige fordypninger.

Hvilke utdanninger er vanligst for bartendere?

Kilde: Statistisk sentralbyrå 2023. Tall fra november 2022.

Hva jobber servitørutdannede med?

Kilde: Statistisk sentralbyrå 2024. Tall fra november 2023. Forklaring til statistikken

Hvilke utdanninger inngår?

483203 - Servitørutdanning, videregående, avsluttende utdanning
483201 - Servitørfaget, Vg3

Bedrifter: Hvor jobber bartendere?

Her finner du en oversikt over bedrifter som har stillinger i dette yrket eller lignende yrker. Dette kan være nyttig for den som leter etter arbeidsplass, eller hospiteringsplasser. Oversikten kan også være nyttig for skoler som vil finne bedrifter de kan samarbeide med.

Bedrifter med bartendere

Kilder: Vigo, NAV

Vigo

Informasjon om løpende lærekontrakter og godkjente lærebedrifter hentes fylkesvis fra Vigo. Alle landets fylker har inngått en driftsavtale med Vigo og Utdanning.no for å få denne informasjonen presentert våre nettsider.

Vi henter nye data fra Vigo og oppdaterer informasjonen om lærlinger og lærebedrifter hver natt.

NAV

Arbeidslivsinformasjon får vi fra Nav sitt Arbeidsgiver- og arbeidstakerregister ().

Arbeidsgivere plikter å registrere sine ansatte i , blant annet med riktig stillingstittel. Det er 9000 ulike stillingstitler (STYRK-koder) å velge mellom. Noen yrker har mange detaljerte og dels overlappende underkategorier, eksempelvis rørleggere, og andre yrker mangler en egen kategori, eksempelvis hematologer. Dette betyr at det alltid vil forekomme noen unøyaktigheter og feilregistreringer.

Vi har knyttet flest mulig av Nav sine 9000 stillingstitler opp mot 600 yrkesbeskrivelser på Utdanning.no. Dette er en manuell prosess og feil kan forekomme. Vi jobber kontinuerlig med å kvalitetssikre disse koblingene og tar gjerne imot innspill.

Noen stillingstitler fra er koblet til mer enn én yrkesbeskrivelse. Stillingstittelen "Spesialarbeider (Snekker)" er for eksempel knyttet opp mot yrkene "Møbelsnekker", "Trevaresnekker" og "Industrisnekker". Om en legger sammen stillingstall for disse enkeltyrkene vil det samlede stillingstallet bli for høyt.

Vi innhenter nye data fra og oppdaterer arbeidslivsinformasjonen slik at vi har nye data på morgenen den 13. i hver måned

Hvilke stillingstitler er med?