Ei ung dame står i en bar.
Yrkesbeskrivelse

Bartender

favoritt ikon

Bartendere jobber med å lage og servere drikkevarer.

Som bartender tar du imot bestillinger og mikser drinker. Du gjør klart drikkevarene, både med og uten alkohol. Ofte kommer du også med anbefalinger til gjestene.

På enkelte serveringssteder er det servitørene som tar imot bestillingene, mens bartenderen kun konsentrerer seg om å blande drinker. I de fleste tilfeller vil det likevel være bartenderen som står for kundekontakten. Bartenderen har ansvar for å følge lover og regler for skjenkebevilling. Du må for eksempel passe på at du ikke skjenker overstadig berusede gjester.

Bartenderen skal holde orden i lokalet og skape et hyggelig miljø, slik at gjestene trives og får den servicen de forventer.

Hvor jobber bartendere?

Bartendere kan jobbe på mange ulike steder, for eksempel på pub, bar, restaurant eller andre serveringssteder. Andre arbeidsplasser kan for eksempel være på cruisebåter, i utlandet eller på høyfjellet.

Personlige egenskaper

Bartendere jobber tett med kollegaer og gjester, og du må like å omgås andre mennesker.

Som bartender må du takle en hektisk arbeidsdag, være positiv til å jobbe på kveldstid, være serviceinnstilt og utadvendt. Du må ha evnen til å få kontakt med kunder og sørge for at de har det bra. Som bartender må du også være i stand til å takle uforutsette hendelser og vanskelige situasjoner. Nesten viktigst av alt er at du ønsker å yte god service, har godt humør og kan gi av deg selv.

Utdanning

Mange bartendere har ingen formell utdanning innen faget. Ofte vil du få opplæring fra arbeidsgiver, og det finnes også private skoletilbud for opplæring av bartendere. For bartendere vil det også være relevant med fagbrev som servitør. 

Se beskrivelse og oversikt over utdanninger :

Etter- og videreutdanning
Det finnes muligheter for å spesialisere seg innenfor områder som for eksempel vin, brennevin eller sigarer, enten i Norge eller i utlandet. Hotelledelse eller kjøkken- og restaurantledelse er mulige fordypninger.

Hva jobber servitørutdannede som?

Fast ansatte i Norge med en av disse utdanningene har følgende yrker:

Hva er de vanligste utdanningene for bartendere?

Fast ansatte i Norge med dette yrket har følgende utdanninger:

Lønn

Yrke Sektor Arbeidstakere Lønn Lønn, med overtid Gjennomsnittslønn Gjennomsnittslønn, med overtid
Bartendere
Deltid
Alle sektorer
5 646 personer
3 128 personer
2 518 personer
Ca 160 kr
Ca 158 kr
Ca 165 kr
25 980 kr
25 660 kr
26 680 kr
311 760 kr
307 920 kr
320 160 kr
Ca 160 kr
Ca 158 kr
Ca 165 kr
25 980 kr
25 660 kr
26 680 kr
311 760 kr
307 920 kr
320 160 kr
Ca 161 kr
Ca 157 kr
Ca 167 kr
26 120 kr
25 380 kr
27 040 kr
313 440 kr
304 560 kr
324 480 kr
Ca 161 kr
Ca 157 kr
Ca 167 kr
26 270 kr
25 500 kr
27 220 kr
315 240 kr
306 000 kr
326 640 kr
Bartendere
Heltid
Alle sektorer
1 184 personer
518 personer
666 personer
Ca 175 kr
Ca 170 kr
Ca 178 kr
28 330 kr
27 500 kr
28 830 kr
339 960 kr
330 000 kr
345 960 kr
Ca 175 kr
Ca 170 kr
Ca 178 kr
28 330 kr
27 500 kr
28 830 kr
339 960 kr
330 000 kr
345 960 kr
Ca 179 kr
Ca 172 kr
Ca 184 kr
29 020 kr
27 920 kr
29 870 kr
348 240 kr
335 040 kr
358 440 kr
Ca 179 kr
Ca 172 kr
Ca 184 kr
29 270 kr
28 100 kr
30 160 kr
351 240 kr
337 200 kr
361 920 kr
Bartendere
Deltid
Privat
5 630 personer
3 113 personer
2 517 personer
Ca 160 kr
Ca 158 kr
Ca 165 kr
25 980 kr
25 640 kr
26 680 kr
311 760 kr
307 680 kr
320 160 kr
Ca 160 kr
Ca 158 kr
Ca 165 kr
25 980 kr
25 640 kr
26 680 kr
311 760 kr
307 680 kr
320 160 kr
Ca 161 kr
Ca 157 kr
Ca 167 kr
26 110 kr
25 360 kr
27 040 kr
313 320 kr
304 320 kr
324 480 kr
Ca 161 kr
Ca 157 kr
Ca 167 kr
26 260 kr
25 480 kr
27 220 kr
315 120 kr
305 760 kr
326 640 kr
Bartendere
Heltid
Privat
1 184 personer
518 personer
666 personer
Ca 175 kr
Ca 170 kr
Ca 178 kr
28 330 kr
27 500 kr
28 830 kr
339 960 kr
330 000 kr
345 960 kr
Ca 175 kr
Ca 170 kr
Ca 178 kr
28 330 kr
27 500 kr
28 830 kr
339 960 kr
330 000 kr
345 960 kr
Ca 179 kr
Ca 172 kr
Ca 184 kr
29 020 kr
27 920 kr
29 870 kr
348 240 kr
335 040 kr
358 440 kr
Ca 179 kr
Ca 172 kr
Ca 184 kr
29 270 kr
28 100 kr
30 160 kr
351 240 kr
337 200 kr
361 920 kr

Bedrifter

Velg fylke

Velg fylke og kommune for å få informasjon tilpasset ditt behov.

Fylker markert med * har ikke levert informasjon om lærebedrifter, opplæringskontor og lærlinger til utdanning.no.

Velg kommuner i Akershus
Velg kommuner i Aust-Agder
Velg kommuner i Buskerud
Velg kommuner i Finnmark
Velg kommuner i Hedmark
Velg kommuner i Hordaland
Velg kommuner i Møre og Romsdal
Velg kommuner i Nordland
Velg kommuner i Oppland
Velg kommuner i Oslo
Velg kommuner i Rogaland
Velg kommuner i Sogn og Fjordane
Velg kommuner i Telemark
Velg kommuner i Troms
Velg kommuner i Trøndelag
Velg kommuner i Vest-Agder
Velg kommuner i Vestfold
Velg kommuner i Østfold