Barista
En barista lager ulike kaffedrikker i en kaffebar.
Baristaen jobber med å lage kaffedrikker av høy kvalitet og betjener kaffemaskinene i en kaffebar. Tittelen barista er ikke beskyttet, men viser til en bartender som har en viss ekspertise innen kaffetilberedning.
Vanlige arbeidsoppgaver for en barista:
- lage ulike typer kaffedrikker, for eksempel ved å betjene en espressomaskin eller å steame melk
- tilberede annen drikke og i noen tilfeller enkel matlaging
- rengjøre og vedlikeholde kaffemaskiner
- betjene kunder i kassen
Som barista er det viktig å ha interesse, kunnskap og erfaring innen kaffebrygging. En barista bør kjenne til hvordan kaffeprosessen foregår, fra innhøsting av kaffebær til ferdig laget kaffe. Mange kaffebarer har flere typer kaffe på menyen og det er viktig å ha god kjennskap til disse.
Mange baristaer lager ulike mønstre på toppen av kaffedrikken, noe som kan være populært blant kundene.
Som barista må du være forberedt på å jobbe turnus.
Hvor jobber baristaer?
En barista jobber i en kaffebar, på kafé eller lignende.
Personlige egenskaper
Du må ha gode kommunikasjonsevner og være serviceinnstilt. Du bør også takle å jobbe under tidspress, for det kan tidvis være hektiske perioder. Evne til å samarbeide er også viktig.
Arbeidsgivere kan kreve at du snakker både godt norsk og engelsk.
Utdanning
Det er ingen utdanningskrav for å bli barista, men noen arbeidsplasser tilbyr baristakurs. Det er også nyttig å ha erfaring som servitør eller lignende.
Se beskrivelse og oversikt over utdanninger :
Hva er de vanligste utdanningene for baristaer?
Fast ansatte i Norge med dette yrket har følgende utdanninger:
Lønn
| Yrke | Sektor | Arbeidstakere | Lønn | Lønn, med overtid | Gjennomsnittslønn | Gjennomsnittslønn, med overtid |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Servitør
Deltid
|
Alle sektorer |
19 596 personer
12 768 personer
6 828 personer
|
Ca 167 kr
Ca 166 kr
Ca 169 kr
27 090 kr
26 910 kr
27 420 kr
325 080 kr
322 920 kr
329 040 kr
|
Ca 167 kr
Ca 166 kr
Ca 169 kr
27 090 kr
26 910 kr
27 420 kr
325 080 kr
322 920 kr
329 040 kr
|
Ca 169 kr
Ca 168 kr
Ca 170 kr
27 320 kr
27 150 kr
27 610 kr
327 840 kr
325 800 kr
331 320 kr
|
Ca 169 kr
Ca 168 kr
Ca 170 kr
27 490 kr
27 310 kr
27 800 kr
329 880 kr
327 720 kr
333 600 kr
|
|
Servitør
Heltid
|
Alle sektorer |
6 835 personer
3 452 personer
3 383 personer
|
Ca 183 kr
Ca 180 kr
Ca 185 kr
29 590 kr
29 230 kr
30 000 kr
355 080 kr
350 760 kr
360 000 kr
|
Ca 183 kr
Ca 180 kr
Ca 185 kr
29 590 kr
29 230 kr
30 000 kr
355 080 kr
350 760 kr
360 000 kr
|
Ca 187 kr
Ca 184 kr
Ca 190 kr
30 250 kr
29 800 kr
30 720 kr
363 000 kr
357 600 kr
368 640 kr
|
Ca 187 kr
Ca 184 kr
Ca 190 kr
30 540 kr
30 060 kr
31 030 kr
366 480 kr
360 720 kr
372 360 kr
|
|
Servitør
|
Privat |
26 366 personer
16 181 personer
10 185 personer
|
Ca 172 kr
Ca 170 kr
Ca 175 kr
27 870 kr
27 600 kr
28 420 kr
334 440 kr
331 200 kr
341 040 kr
|
Ca 172 kr
Ca 170 kr
Ca 175 kr
27 870 kr
27 600 kr
28 420 kr
334 440 kr
331 200 kr
341 040 kr
|
Ca 176 kr
Ca 174 kr
Ca 180 kr
28 590 kr
28 150 kr
29 190 kr
343 080 kr
337 800 kr
350 280 kr
|
Ca 176 kr
Ca 174 kr
Ca 180 kr
28 810 kr
28 350 kr
29 440 kr
345 720 kr
340 200 kr
353 280 kr
|
|
Servitør
Deltid
|
Privat |
19 551 personer
12 739 personer
6 812 personer
|
Ca 167 kr
Ca 166 kr
Ca 169 kr
27 080 kr
26 910 kr
27 420 kr
324 960 kr
322 920 kr
329 040 kr
|
Ca 167 kr
Ca 166 kr
Ca 169 kr
27 080 kr
26 910 kr
27 420 kr
324 960 kr
322 920 kr
329 040 kr
|
Ca 169 kr
Ca 168 kr
Ca 170 kr
27 310 kr
27 140 kr
27 600 kr
327 720 kr
325 680 kr
331 200 kr
|
Ca 169 kr
Ca 168 kr
Ca 170 kr
27 480 kr
27 300 kr
27 790 kr
329 760 kr
327 600 kr
333 480 kr
|
|
Servitør
Heltid
|
Privat |
6 815 personer
3 442 personer
3 373 personer
|
Ca 183 kr
Ca 180 kr
Ca 185 kr
29 570 kr
29 230 kr
30 000 kr
354 840 kr
350 760 kr
360 000 kr
|
Ca 183 kr
Ca 180 kr
Ca 185 kr
29 570 kr
29 230 kr
30 000 kr
354 840 kr
350 760 kr
360 000 kr
|
Ca 187 kr
Ca 184 kr
Ca 189 kr
30 220 kr
29 770 kr
30 680 kr
362 640 kr
357 240 kr
368 160 kr
|
Ca 187 kr
Ca 184 kr
Ca 189 kr
30 500 kr
30 030 kr
30 980 kr
366 000 kr
360 360 kr
371 760 kr
|
|
Servitør
|
Alle sektorer |
26 431 personer
16 220 personer
10 211 personer
|
Ca 172 kr
Ca 170 kr
Ca 175 kr
27 880 kr
27 600 kr
28 420 kr
334 560 kr
331 200 kr
341 040 kr
|
Ca 172 kr
Ca 170 kr
Ca 175 kr
27 880 kr
27 600 kr
28 420 kr
334 560 kr
331 200 kr
341 040 kr
|
Ca 177 kr
Ca 174 kr
Ca 180 kr
28 610 kr
28 170 kr
29 220 kr
343 320 kr
338 040 kr
350 640 kr
|
Ca 177 kr
Ca 174 kr
Ca 180 kr
28 830 kr
28 370 kr
29 470 kr
345 960 kr
340 440 kr
353 640 kr
|
