Barista
En barista lager ulike kaffedrikker i en kaffebar.
Baristaen jobber med å lage kaffedrikker av høy kvalitet og betjener kaffemaskinene i en kaffebar. Tittelen barista er ikke beskyttet, men viser til en bartender som har en viss ekspertise innen kaffetilberedning.
Vanlige arbeidsoppgaver for en barista:
- lage ulike typer kaffedrikker, for eksempel ved å betjene en espressomaskin eller å steame melk
- tilberede annen drikke og i noen tilfeller enkel matlaging
- rengjøre og vedlikeholde kaffemaskiner
- betjene kunder i kassen
Som barista er det viktig å ha interesse, kunnskap og erfaring innen kaffebrygging. En barista bør kjenne til hvordan kaffeprosessen foregår, fra innhøsting av kaffebær til ferdig laget kaffe. Mange kaffebarer har flere typer kaffe på menyen og det er viktig å ha god kjennskap til disse.
Mange baristaer lager ulike mønstre på toppen av kaffedrikken, noe som kan være populært blant kundene.
Som barista må du være forberedt på å jobbe turnus.
Hvor jobber baristaer?
En barista jobber i en kaffebar, på kafé eller lignende.
Personlige egenskaper
Du må ha gode kommunikasjonsevner og være serviceinnstilt. Du bør også takle å jobbe under tidspress, for det kan tidvis være hektiske perioder. Evne til å samarbeide er også viktig.
Arbeidsgivere kan kreve at du snakker både godt norsk og engelsk.
Utdanning
Det er ingen utdanningskrav for å bli barista, men noen arbeidsplasser tilbyr baristakurs. Det er også nyttig å ha erfaring som servitør eller lignende.
Se beskrivelse og oversikt over utdanninger :
Hva er de vanligste utdanningene for baristaer?
Fast ansatte i Norge med dette yrket har følgende utdanninger:
Lønn
| Yrke | Sektor | Arbeidstakere | Lønn | Lønn, med overtid | Gjennomsnittslønn | Gjennomsnittslønn, med overtid |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Servitør
Heltid
|
Alle sektorer |
6 920 personer
3 483 personer
3 437 personer
|
Ca 188 kr
Ca 186 kr
Ca 190 kr
30 500 kr
30 170 kr
30 850 kr
366 000 kr
362 040 kr
370 200 kr
|
Ca 188 kr
Ca 186 kr
Ca 190 kr
30 500 kr
30 170 kr
30 850 kr
366 000 kr
362 040 kr
370 200 kr
|
Ca 194 kr
Ca 190 kr
Ca 198 kr
31 390 kr
30 770 kr
32 010 kr
376 680 kr
369 240 kr
384 120 kr
|
Ca 194 kr
Ca 190 kr
Ca 198 kr
31 680 kr
31 050 kr
32 310 kr
380 160 kr
372 600 kr
387 720 kr
|
|
Servitør
Deltid
|
Alle sektorer |
20 605 personer
13 368 personer
7 237 personer
|
Ca 175 kr
Ca 175 kr
Ca 177 kr
28 420 kr
28 360 kr
28 650 kr
341 040 kr
340 320 kr
343 800 kr
|
Ca 175 kr
Ca 175 kr
Ca 177 kr
28 420 kr
28 360 kr
28 650 kr
341 040 kr
340 320 kr
343 800 kr
|
Ca 176 kr
Ca 175 kr
Ca 178 kr
28 580 kr
28 390 kr
28 890 kr
342 960 kr
340 680 kr
346 680 kr
|
Ca 176 kr
Ca 175 kr
Ca 178 kr
28 730 kr
28 530 kr
29 060 kr
344 760 kr
342 360 kr
348 720 kr
|
|
Servitør
Heltid
|
Privat |
6 902 personer
3 476 personer
3 426 personer
|
Ca 188 kr
Ca 186 kr
Ca 190 kr
30 490 kr
30 170 kr
30 850 kr
365 880 kr
362 040 kr
370 200 kr
|
Ca 188 kr
Ca 186 kr
Ca 190 kr
30 490 kr
30 170 kr
30 850 kr
365 880 kr
362 040 kr
370 200 kr
|
Ca 194 kr
Ca 190 kr
Ca 197 kr
31 360 kr
30 750 kr
31 970 kr
376 320 kr
369 000 kr
383 640 kr
|
Ca 194 kr
Ca 190 kr
Ca 197 kr
31 640 kr
31 020 kr
32 260 kr
379 680 kr
372 240 kr
387 120 kr
|
|
Servitør
Deltid
|
Privat |
20 533 personer
13 326 personer
7 207 personer
|
Ca 175 kr
Ca 175 kr
Ca 177 kr
28 420 kr
28 350 kr
28 650 kr
341 040 kr
340 200 kr
343 800 kr
|
Ca 175 kr
Ca 175 kr
Ca 177 kr
28 420 kr
28 350 kr
28 650 kr
341 040 kr
340 200 kr
343 800 kr
|
Ca 176 kr
Ca 175 kr
Ca 178 kr
28 570 kr
28 390 kr
28 880 kr
342 840 kr
340 680 kr
346 560 kr
|
Ca 176 kr
Ca 175 kr
Ca 178 kr
28 720 kr
28 530 kr
29 050 kr
344 640 kr
342 360 kr
348 600 kr
|
