
Fagoperatør akvakultur (fiskeoppdretter)
Som fagoperatør i akvakultur har du ansvaret for den daglige driften av et akvakulturanlegg.
Arbeidsoppgaver
Å være fagoperatør i akvakultur betyr at du drifter et akvakulturanlegg. Det krever at du har forståelse for sammenhengene mellom biologi, teknologi og økonomi.
Hovedoppgaven din er å sikre at fisk og andre vannlevende organismer, som for eksempel alger, krepsdyr og plankton, har best mulig levevilkår for vekst og utvikling i anleggene der de dyrkes og røktes. Du må ha kunnskap om gjeldende krav til dyrevelferd, matsikkerhet, kvalitet og hvordan akvakulturvirksomheten påvirker miljøet.
Som fagoperatør i akvakultur skal du både planlegge, gjennomføre, vurdere og dokumentere arbeidet etter gjeldende regelverk og prosedyrer. Du må også kjenne til beredskapsplaner, vurdere risiko og ivareta sikkerheten i arbeidet.
Vanlige oppgaver for en fagoperatør i akvakulturfag:
- røkte akvakulturorganismer og ivareta dyrevelferd
- fôre akvakulturorganismer og bruke aktuelle fôringssystemer
- rengjøre, desinfisere, kontrollere og vedlikeholde produksjonsutstyr og lokaler
- bruke løfte- og lasteutstyr
- gjennomføre ettersyn og vedlikehold av fartøy og teknisk utstyr på anlegget
- håndtere, avlive og destruere akvakulturorganismer
- planlegge produksjonen og følge kvalitetssystem
Som fagoperatør i akvakultur har du i hovedsak ansvaret for akvakulturorganismene og den biologiske produksjonen på akvakulturanlegg, mens havbruksteknikeren har et større ansvar for tekniske operasjoner knyttet til drift.
Hvor jobber fagoperatører akvakultur (fiskeoppdrettere)?
Fagoperatøren i akvakultur jobber på ulike akvakulturanlegg og med ulike oppdrettsorganismer Du kan også få jobb ved forskningsstasjoner, akvarier eller videreutdanne deg til en jobb innen salg, FoU, forvaltning eller for eksempel bioteknologi. Det er også mulig å jobbe i utlandet.
Intervjuer

Fagoperatør akvakultur
Tonje Elise Nordbo
Viktige egenskaper
Som fagoperatør i akvakultur bør du interessere deg for biologi og teknologi. Du må like å jobbe med fysiske arbeidsoppgaver. Du jobber tett sammen med andre, og bør derfor like å jobbe i team og ha gode samarbeidsevner.
Lønn
Utdanning
Utdanning til fagarbeider i akvakulturfag er et yrkesfaglig løp i videregående opplæring.
De som jobber som fagoperatører akvakultur (fiskeoppdrettere) har som oftest studert:
De vanligste jobbene blant akvakulturutdannede
- 651507 - Bachelor, akvakultur / næringsmiddelteknologi, treårig
- 651501 - Akvakultur, lavere nivå
- 471901 - Akvakulturfaget, Vg3
- 471101 - Fiske og fangst, Vg3
- 458104 - Sjømatproduksjon, Vg3
Arbeidsmarked
Bedrifter med fagoperatører akvakultur (fiskeoppdrettere)
- 6310110 - FORSØKSTEKNIKER (FISKEOPPDRETT)
- 6310109 - FISKERØKTER
- 6310108 - PRODUKSJONSMEDARBEIDER (FISKEOPPDRETT)
- 6310106 - FORMANN (AKVAKULTUR)
- 6310105 - AKVAKULTURARBEIDER
- 6310104 - FAGOPERATØR (AKVAKULTUR)
- 6310103 - RØKTER (AKVAKULTUR)
- 6310102 - FAGARBEIDER (AKVAKULTUR)
- 6310101 - FISKEOPPDRETTER
- 1311107 - LEDER (FISKEOPPDRETTSANLEGG - FÆRRE ENN 10 ANSATTE- PRIVAT VIRKSOMHET)
- 1221138 - FAGSJEF INNEN AKVAKULTUR MV.
- 1221138 - FAGSJEF INNEN AKVAKULTUR MV.
Andre yrker

Baker

Barista

Bartender

Bas/Nettmann

Biolog

Dykker

Ernæringskokk

Fabrikksjef, fiske

Fagarbeider industriell matproduksjon

Fagarbeider sjømatproduksjon

Fagoperatør i fiskeredskapsfaget
