Frukt og bær, nettbasert med samlinger

I fruktnæringen er også most og sider blitt viktige produksjoner og er derfor tatt inn som en av tre fordypningsemner i denne utdanningen. Det er viktig at studiet skal være relevant for den enkelte studenten, derfor er Fagskole Frukt og bær bygget opp med noen valgbare emner.

Studiet er utviklet i samarbeid med aktuelle næringsorganisasjoner og fagpersoner, noe som sikrer nærhet til landbrukets behov.

Målet med utdanningen er å styrke kunnskapen om produksjon, foredling, økonomi, kvalitet og omsetning av frukt, bær, most og sider, gjennom hele verdikjeden. Du kan fordype deg i følgende valgbare emnene:

• Fruktdyrking
• Bærdyrking
• Most- og sider-produksjon

Undervisningen er en blanding av forelesninger, ekskursjoner, oppgaver, prosjektarbeid, selvstudium og veiledning både i grupper og individuelt. Du får også mulighet til å arbeide med egen bedrift/forretningsidé. Fagskolen samarbeider tett med næringen, og foreleserne er praktiske næringsutøvende.

Studiested

Fagskole Frukt og bær et samarbeid mellom Nome Videregående skole, Fagskulen Vestland og Fagskolen Innlandet, og gjennomføres på følgende studiesteder:

• Nome vgs. avd. Søve
• Fagskulen Vestland avd. Hjeltnes

Det må påregnes noe reisevirksomhet i løpet av studiet.

Det tas forbehold om nok søker for oppstart av alle valgbare fordypningemner.

Det må påregnes noe reisevirksomhet i løpet av studiet. 

Det tas forbehold om nok søker for oppstart av allevalgbare fordypningemner.

Studiet retter seg mot både nye og eksisterende frukt-, bær- og most-/sider-produsenter, fagarbeidere i produksjonene, elever fra videregående skole, lærere og ansatte i ledende stillinger i næringa, samt ansatte i kjeder/butikk, kategoriansvarlig og grossist.