Før dere gjør denne oppgaven, bør elevene ha lest artikkelen "Videregående opplæring".
Oppgaven inneholder først en presentasjon av utdanningsprogrammet, deretter noen oppgaver.
Presentasjonen kan gjennomgås enten på storskjerm eller ved at hver elev går gjennom den individuelt på sin egen pc/ sitt eget nettbrett.
Oppgave 1 er en quiz som skal fungere som en slags repetisjon. Denne quizen kan utvides ved at du ber elevene lage to spørsmål hver angående det de har lært, og stiller spørsmålene til klassen.
I oppgave 2 skal elevene fordype seg i ett av yrkene de kan få dersom de tar dette utdanningsprogrammet. Til slutt kan elevene presentere det de har funnet ut til resten av klassen.
Oppgave 3 foreslår at dere skal prøve dere i yrket ved å lage mat på skolekjøkkenet. Dersom du eller elevene kjenner noen som jobber som kokk, konditor, baker eller servitør, kan det være lurt å invitere dem for å få det så realistisk som mulig, og slik at elevene får noen tips underveis.
Utdanningsdirektoratet har en oversikt over utdanningsløpet. Den viser hvilke programfag som gir yrkeskompetanse og hvilke som gir fagbrev. Vilbli.no har også en del informasjon om utdanningsprogrammet. De viser blant annet fag- og timefordeling.
