Ernæringskokk - Agder

Du lærer om valg av råvarer og tilberedning av ernæringsriktig mat og spesialkost, i tråd med nasjonale, samiske og internasjonale mattradisjoner og trender.

Fullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er ernæringskokk.

Sist oppdatert: 27. oktober 2025

Om yrket

Det du trenger å vite om å ta yrkeskompetanse som voksen.

En mann kledd i hvitt heller en stor deig utover en metallbenk.

Ernæringskokker lager mat ved storkjøkken og institusjoner, basert på kunnskap om ernæring, kosthold og helse.

Hos Nav sin tjeneste Arbeidsplassen kan du se ledige stillinger i ditt nærområde. Husk at mange har fått jobb ved å sende åpne søknader!

Finn ut hvilke økonomiske ordninger som gjelder for deg som skal ta videregående opplæring. 

Hvor mange jobber i yrket der du bor? Har det blitt flere eller færre som har dette yrket de siste årene? Hvor mange har full stilling?

Gratis karriereveiledning

Karriere Agder tilbyr karriereveiledning for alle over 19 år. Veiledningen kan gjennomføres enten ved fysisk oppmøte, eller digitalt via Teams eller telefon. Karriere Agder har lokasjoner i Arendal, Kristiansand og Lyngdal.

Har du spørsmål om karriere, jobb eller utdanning? Få gratis veiledning på chat eller telefon.

Grafisk figur som viser en dame som får en lysende idé

Erfaring kan gi deg kortere vei til fagbrev

Visste du at erfaring og kunnskap i et yrke kan gi deg kortere vei til et fagbrev, svennebrev eller yrkeskompetanse? Du kan få hele eller deler av opplæringen godkjent, slik at du slipper å bruke tid på det du allerede kan.

Vurdering av erfaring

Andre muligheter der du bor

En voksen kvinne sitter ved et bord sammen med tre barn og legger puslespill. Barna sitter tett rundt bordet og samarbeider, mens kvinnen følger med og hjelper.

Du lærer å tilrettelegge aktivitet for å bedre fysisk og psykisk helse hos barn og unge. Fullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er barne- og ungdomsarbeider.

Du lærer å produsere og vedlikeholde betongkonstruksjoner ved tradisjonelle håndverks- og industrielle metoder. Fullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er betongfagarbeider.

En mann sitter ved en dataskjerm i et industriverksted. Han har et rosa og svart hørselsvern på hodet og bruker en mørk arbeidspique. I bakgrunnen står store CNC-maskiner og oppslag med tekniske tabeller. Personen jobber konsentrert foran skjermen.

Du lærer om datastyring av maskiner for produksjon av mekaniske deler og komponenter. CNC er en forkortelse for Computer Numerical Control og betyr datastyring og kontroll av bevegelser med hastigheter, posisjoner, retninger og tilstandssensorer på maskiner. Fullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er CNC-operatør.