Nøkkelinformasjon

Du lærer håndverk for å produsere kaker og konditorvarer.

Fullført og bestått opplæring fører fram til svennebrev. Yrkestittel er konditor.

Læreplan

Læreplan i konditorfag

Vg3 konditorfaget handler om råvarer, produksjonsmetoder og produksjon av konditorvarer i tråd med lokale, nasjonale og internasjonale tradisjoner og trender. Faget handler videre om utvikling av håndverksferdigheter, innsikt i nye produksjonsmetoder og om resept- og produktutvikling. Vg3 konditorfaget skal bidra til å fremme gode matopplevelser og å dekke samfunnets etterspørsel etter konditorvarer. Faget skal også bidra til å utvikle selvstendige, samarbeidende og omstillingsdyktige fagarbeidere i et arbeidsliv i endring.

Ta videregående som voksen

Intro
Hvis du er over 25 år og ikke har fullført og bestått videregående opplæring, kan du har rett til gratis videregående. Her kan du lese mer om hvilke regler og rettigheter som gjelder, og hvordan du kan ta videregående som voksen der du bor.
Les mer om videregående som voksen

Yrker og arbeidsliv i hele landet
Hele landet

Samarbeidsavtaler

Relevante yrker