Bøkker
Bøkkeren jobber med å lage fat, tønner og andre trebeholdere.
Om jobben
Bøkkeren produserer og restaurerer tretønner til fiskerinæringen og tønner, store fat eller liggere til vin og brennevin. Tidligere ble det langs norskekysten tilvirket enorme mengder av furutønner til salting av sild. I dag er det få tønnefabrikker igjen og faget er hovedsakelig knyttet til Arcus (tidligere Vinmonopolet) verksted hvor det arbeides med bøkkerprodukter i eik.
Vanlige arbeidsoppgaver for en bøkker:
- finne egnede materialer til produksjon og reparasjon av tønner og fat
- kløyve, forme og reise materialet
- varme og dampe materialene før forming hvis nødvendig
- tilpassing av og tetting mellom stavene
- sette på tønnebånd
Bøkkere som produserer tønner til fiskeriene bruker i stor grad spesialmaskiner for å effektivisere de ulike arbeidsprosessene.
Personlige egenskaper
Bøkkeren må like å arbeide med trematerialer og være interessert i treets egenskaper. I tillegg til å være nøye, må man ha godt øyemål og formsans.
Hvor jobber bøkkeren?
Bøkkeren arbeider i små bedrifter. De fleste bøkkerverkstedene i Norge er enkeltmannsbedrifter. På bøkkerverkstedet hos Arcus arbeider tre faglærte bøkkere.
Utdanning
Utdanningsløpet i videregående opplæring er fireårig, hvorav to år består av opplæring i bedrift:
- Videregående trinn 1 (vg1): design og håndverk
- Videregående trinn 2 (vg2): design og trearbeid
- To år opplæring i bedrift: bøkkerfaget
Fullført og bestått opplæring fører frem til svennebrev.
Opptakskrav
Fullført grunnskole.
Lønn
De fleste bøkkere er selvstendig næringsdrivende og inntekten vil variere. Håndverkere i handelsbransjen tjener i gjennomsnitt 364 800 i året (SSB 2010).
Mer informasjon
Norsk Håndverksutvikling
Norske trevarefabrikkers landsforbund
Se læreplan i bøkkerfaget hos Utdanningsdirektoratet
Arcus: Bøkkerverkstedet
Design-handverk.no
Kvalitetssikret av Norsk Håndverksutvikling (2010)
Oppdatert:
30 nov 2011
Del:
De som har produksjon av tre, papir, plast og glass (videregående) som sin høyeste utdanning jobber med
| Pst. | Yrker |
|---|---|
| 16% |
Snekkere |
| 14% |
Operatører innen produksjon og ... |
| 5% |
Butikkmedarbeidere o.l. |
| 5% |
Glassarbeidere |
| 3% |
Tømrere |
| 3% |
Bilmekanikere |
| 3% |
Operatører innen plastfag og pl... |
| 3% |
Lagermedarbeidere og materialfo... |
| 3% |
Vaktmestere o.l. |
| 2% |
Annet pleie- og omsorgspersonale |
| 2% |
Tekniske og kommersielle salgsr... |
| 2% |
Administrerende direktører |
| 2% |
Barne- og ungdomsarbeidere o.l. |
| 2% |
Lastebil- og vogntogførere |
| 1% |
Hjelpearbeidere innen industri |
| 1% |
Operatører innen treforedlingsi... |
| 1% |
Operatører innen glassproduksjon |
| 1% |
Ledere innen varehandel mv. |
| 1% |
Kontormedarbeidere |
| 1% |
Operatører innen metallvareprod... |
| 1% |
Selgere (engros) |
| 1% |
Hjelpearbeidere innen bygg, anl... |
| 1% |
Ledere i olje- og gassutvinning... |
| 1% |
Vei- og anleggsarbeidere |
| 1% |
Truckførere |
| 1% |
Anleggsmaskinførere |
| 1% |
Industrimekanikere |
| 1% |
Malere og byggtapetserere |
| 1% |
Trebåtbyggere |
| 1% |
Operatører innen spon- og fiber... |
Kilde: Arbeidstakerregisteret (SSB)
Forklaring på hvordan statistikken er laget
Spørsmål og svar
Vi inviterer til åpen dialog på våre yrkessider. Her kan du både stille spørsmål, besvare spørsmål og få svar fra andre brukere. Utdanning.no besvarer ikke spørsmål. Vi oppfordrer spesielt studenter, yrkesutøvere, fagforbund og organisasjoner til å svare på spørsmål. Før du stiller et spørsmål, kan det være lurt å sjekke om spørsmålet har vært stilt tidligere. Dobbeltsjekk alltid informasjon du får fra andre brukere.
Torun Olsen, webredaktør