Klinisk ernæringsfysiolog - yrkesintervju

- Klinisk ernæringsfysiolog er et fremtidens yrke, sier Linn Helene Stølen.

Navn: Linn Helene Stølen

Alder: 29

Yrke: Klinisk ernæringsfysiolog

Arbeidsplass: Oslo Universitetssykehus, Rikshospitalet

Hvorfor valgte du dette yrket?

- Mange i familien min er helsearbeidere. Jeg hadde lyst til å jobbe innen helse, men ønsket meg et yrke som var mindre tradisjonelt. Jeg har lenge vært interessert i kost og ernæring, og jeg liker å lage mat. Jeg er opptatt av at sunn mat også skal være god mat, og jeg ønsker å hjelpe folk til en sunnere livsstil.

Hvilke arbeidsoppgaver består yrkeshverdagen din av?

- Hovedoppgaven min består i å gi kostveiledning til pasienter. Jeg har jobbet med mange ulike pasientgrupper, blant annet overvekt, diabetes, cøliaki, mage- og tarmsykdommer, kreftpasienter og pasienter med sjeldne, medfødte stoffskiftesykdommer. Når pasienter trenger trenger sondeernæring eller intravenøs ernæring, gir jeg også råd og veiledning om det.

Utenom pasientsamtalen, deltar jeg på tverrfaglige møter, gir undervisning til pasientgrupper og annet helsepersonell. Jeg utarbeider informasjonsmateriell og samarbeider med kjøkkenet om kvalitetssikring av de ulike diettene. Jeg underviser ernæringsstudenter og veileder mastergradsstudenter.

Hvilken utdanning og/eller kvalifikasjoner er nødvendig for å bli klinisk ernæringsfysiolog?

- For å bli klinisk ernæringsfysiolog må man ta en femårig mastergrad ved Universitetet i Oslo. De siste årene har man også kunnet ta studiet i Bergen.

For å komme inn på studiet, kreves matte, fysikk og kjemi fra videregående.

Man må like å jobbe med mennesker, og det er viktig å kunne motivere. Det er fint med interesse for matlaging. Selv om det ikke er vi som lager mat til pasientene, kan det være fint å kunne gi praktiske tips og råd. Av og til har vi matlagingskurs med pasientene. Man bør også like å undervise.

Hva er det beste med yrket ditt?

- Det er variert, spennende og utfordrende. Kosthold er essensielt i både forebygging og behandling av mange sykdommer. Det lønner seg å satse på ernæring. Klinisk ernæringsfysiolog er et veldig viktig yrke.

Hva misliker du mest med yrket ditt?

- At vi er for få kliniske ernæringsfysiologer. Det gjør blant annet at vi i altfor liten grad kan jobbe forebyggende. I fremtiden tror jeg det vil finnes mange flere av oss både på sykehus og i kommunehelsetjenesten.

Hvilke andre arbeidsområder/muligheter finnes innenfor ditt yrke?

- Kliniske ernæringsfysiologer jobber ofte i sykehus. Noen jobber selvstendig. Andre aktuelle arbeidsplasser er opplysningskontorer, matvare- og legemiddelindustrien, Helsedirektoratet, Folkehelseinstituttet og kommunehelsetjenesten. Mange jobber også innen forskning.

Hva kan man forvente i lønn i dette yrket?

- Lønn forhandles individuelt. Per i dag (2009) starter de fleste på 400.000 kroner i året, og høyeste lønn er over 500.000 kr i året. Dette forandrer seg hele tiden.

Hvordan anser du sjansene for å få jobb innen dette yrket?

- Det er rimelig greit å få jobb hvis man er villig til å jobbe i hele landet. Dersom man vil jobbe i Oslo, kan det være vanskeligere, men det er også her det er flest jobber.

Det er et stort behov for kliniske ernæringsfysiologer, og det trengs mange flere stillinger. I kommunehelsetjenesten er vi nærmest fraværende, men vi jobber for å få refusjonsordninger. Klinisk ernæringsfysiolog er et fremtidens yrke.

Les flere yrkesintervjuer

Tekst og foto: Lily Marcela Gundersen

Oppdatert:

10 mar 2011
Skriv ut
Linn Helene Stølen
Foto: Lily Marcela Gundersen
bildelisensikon
Kostøkonom har kompetanse på ernæring
Kostøkonom

Kostøkonomer har ansvar for at storkjøkken serverer god og næringsrik mat til en forsvarlig pris.